注意预制菜中的食品添加剂！最多高达十几种
对于食品安全比较关注的人们，都会注意食品添加剂问题。常理而言，食品中要尽可能使用纯天然成分，或仅使用少量添加剂。不过，一般来说，食品生产厂大多会使用添加剂。
今晚的年夜饭，预制菜能成餐桌C位吗？
又到了一年一度PK年夜饭的时刻。 近几年，吃年夜饭的形式变得多种多样，去饭店、在家做，重点是一家人在除夕夜相聚。 目前，“在家吃顿团圆饭”，仍是大多数中国家庭的选择。 这时候，多则十几道、少则几道组成的年夜饭，是对“掌勺人”能力与体力的双重考验 ...
从8个营销热词，看2023年消费趋势！
近年传统商业结构逐渐被打破，新赛道、新模式、新消费、新品牌、新商业业态呈现出爆发式增长，市场竞争愈加激烈。比如直播带货呈现出白热化的竞争趋势，传统搜索电商与兴趣电商之间火药味十足;预制菜、户外经济、中式咖啡等赛道表现出超强的增长潜力;年轻 ...
董明珠出手！牵头筹建预制菜发展联合会
继9月初宣告将涉足预制菜领域后，格力电器最近又有新的大动作。 日前，格力电器董事长董明珠出席了在珠海市举行的广东省庆祝2022年“中国农民丰收节”活动。 在活动上，董明珠表示，格力电器将携手广东省农科院、广东恒兴集团、国联水产、温氏 ...
专家称预制菜如同猪狗食不要吃 连锁餐饮店少吃：网友狂怼
近日，智纲智库创始人王志纲在谈到预制菜时表示，“那是猪狗食，不要吃预制菜。 生活一定要懂得‘独此一家，别无分号’，我在中国吃东西，从来不吃连锁店。一旦连锁，就没有意义了。”你怎么看预制菜的发展？ 随后这番言论也是引起了 ...
烧酸菜鱼的菜哪种菜腌制 预制菜为什么偏爱酸菜鱼的原因
作者:香妈|编辑:葛薇薇 好3615字| 6分钟看完 前不久，北京网友小昭在某短视频平台分享了一次用餐经历:他去一家餐厅吃饭，发现这家餐厅的名菜酸菜鱼有两种定价。王霸酸菜鱼98元卖一斤，3斤起；98元的经典酸菜鱼。一个做餐饮的朋友告诉小昭，“贵的现在厨房 ...
资本疯抢，大企入局，预制菜因何疯狂？
如果说2022年到目前为止，做好的菜是最大的风口，只有卖活的敢站出来说不满意。 在消费投资热潮褪去的当下，预制菜成了香饽饽。自2022年以来，共有超过11家与预制蔬菜相关的企业获得融资，其中最大的一家超过10亿元人民币，百度创投、CICC和华兴都增加了 ...
趣店罗老板退出抖音后，趣店的预制菜还能大卖吗？
7月17日，被趣店罗老板刷屏在《一分钱一分菜》直播间。当晚的直播间不仅豪掷千元苹果手机，还送出1分钱酸菜鱼，吸引了9000多万人观看直播。
预制菜“虚假繁荣”？站在风口却难起飞
这天是吴太太8岁儿子的生日，很多小朋友来家里做客。临近吃饭的时间，吴太太还是没有做饭的迹象。一些家长以为没有准备饭菜，已经开始准备告辞。一会有人敲门，外卖小哥送过来很多餐盒。“看来是准备了外卖”有人心里嘀咕，“这倒是方便，就是味道可能一般。 ...
