中国有2856个县级行政区划，介于城市和乡村之间，介于富裕和落后之间。也就是城市里没有时尚信息，乡村里成本低，但是他们养活了30%的人口。

站在内部体量越来越大的当下，回县城成了更多人的退路。哪个卷入大城市的人没有朝九晚五悠闲生活的梦想？但回到县里，最大的问题是找工作。

没有大城市鳞次栉比的写字楼，自然没有那么多工作。这个时候，创业似乎是最好的选择。那些回县城创业的年轻人，他们以县城为退路，勇往直前有无限可能。接下来就是生活了。

杨勇是这样一个年轻人。在大城市当了几年托尼后，他选择回到家乡，在一个小县城开了一家理发店。

五环内外，各有各的精彩。

县域商业:共同成就

“来，喝杯水，你坐一会儿，前面还有几个。”杨勇热情款待了店里的众多客人。

他在湖南这个三线县城开了一家“椰岛风情”理发店。生意非常好，所有的客人都在排队，店里的理发师忙得不可开交。在他旁边排队的人大多住在附近，有赶时髦的学生和镇上的年轻人，也有干脆剪头发的老人。

《叶岛风情》从2014年开始，已经开放了8年。

夏天生意这么火爆是常有的事。在这个一只脚踩油门30分钟就能走来走去的县城，生意好的时候每天的人流量能达到120多人。

椰岛造型店面

杨勇个子不高，大约一米六五。理发通常需要20分钟。过程中她话不多，剪头发也很用心。迄今为止，他的顾客几乎没有不满意的。

在开理发店之前，杨勇在湖南其他城区的“椰岛风情”理发店连锁店做了5年理发师，和几个同事是老乡，经常被其他同事戏称为“茶陵帮”。

茶陵帮的每个成员都很熟练，除此之外，每个人都有自己的特点，有的能说会道，有的讲求实际。

杨勇正在吹一位顾客的头发。

于是，2014年，杨勇和他的同事带着一个不平凡的梦想回到家乡，希望通过创业实现家庭致富。

3个人凑在一起总共花费近18万元。经过两个星期的选址，他们终于在一个通往某高中的路口开了这家名为“椰岛风情”的店。当然也是为了蹭掉老东家“椰岛风情”的人气。

店面不大，租金、装修、购置固定资产花费近11万元，却只能让四位顾客同时享受服务。

因为价格比较亲民，理发店整体氛围比较年轻，也符合学生审美。通过口口相传，每周日下午店里都挤满了高中生。

以前的店面

八年过去了，“叶岛式”纸印版的价目表也镶上了金边，上面的价格也相应上涨了10元。

女性一次性洗剪吹价格从36元涨到46元，男性从31元涨到41元。但是烫发卷发的价格没有价目表。全靠托尼说了算。据店内工作人员介绍，烫发和卷发大概涨了50元，但目前均价控制在300元以上。

与杨勇之前呆过的城市的理发店相比，这个价格还是低的，但是在乡镇，杨勇的理发店收费已经是高端了。

椰岛式洗剪吹价格表

“就像夏天，生意好的时候，最多一个月也就十几万流水。”杨勇对这一最高纪录感到满意。

在商店的中间，位置随着县城的发展重点转移了一次，从以前主要是学生群体的魏紫路转移到了人流更集中的朝阳街。

“他们的价格在县城里其实是高端的，但是技术是线上的。每次想剪网上爆的发型，都可以在这里剪。我家小区楼下，有个理发十几块钱的店，但是我不敢把头给他们。有一次我妈带我妹妹下楼去理发。剪完之后，我姐在家哭了很久。”一位正在理发的顾客说。

“现在的客户，除了搬来之后产生的，确实有很多以前的学生和老住户。他们宁愿花十几分钟的时间过来，轻松地剪头发。小县城，大家还是喜欢熟悉的。如果他们不熟悉，如果不能剪，会影响他们几个月的心情。”然后杨勇就说。

“我已经在这里切割8年了。从他们开业到现在，我每年新年都去拜访我的亲戚。这么多年都没换过发型。在外面剪人容易误会我的需求，我做不到。”

一位坐在镜子前剪头发的顾客说，他甚至知道叶岛的每一个店员零钱。

小城镇的理发师一个月能挣一万多。

“疫情在家关了几个月，剪了一次头发才感觉到在外面花的几十块钱的价值。有人洗头，有人吹，最重要的是能有个好发型。”一位刚剪完头发的顾客在镜子前摆弄着他的新发型。他显然非常满意。

野岛造型的工作区域分为两层，店内共有12名员工。一楼60平米左右，是美发师的主要聚集地。我在二楼一个20平米左右的房间里洗头。隔壁以前有个小美甲沙龙，现在有人上楼了空。

商店里的洗发区

2名正式员工中，6名洗头工，1名收银员，均为女性；五个理发师，都是男性。

一个洗头工的基本工资是800元，每次洗头7元。发型师没有底薪，但每剪一次能拿到15元的提成。出纳的工资是每月2000元。生意平平的时候，12个员工更像一个大家庭，开会搞各种团建活动。

“门面费一年8万，理发店的水价是所有行业里最高的。它每个月用水30多平米，300元左右。电费是一笔很大的费用。夏天几套空一起切换，一个月电费需要3-4千元。”杨勇说，水电费和门面费是比较大的开支。

叶岛造型已经开店8年了。就在商店开业之初，杨勇和他的妻子与几个伙伴出去学习。杨勇的妻子学习洗发和按摩，而其他人学习他们的技能。后来总是店里的老人带新人，再也没有出去培训过。

“县城里本身要求不高。有时我们可以聚在一起琢磨新发型，现在我们可以看看Tik Tok，在Tik Tok训练。”杨勇充满了信心。

“46元里的日常洗剪吹价中，7元属于洗头工，15元属于美发师，再放下一些水电费，等等。中间能有10多块钱的净利润。”其中一位员工说，在小县城，只要有生意，美发行业也算是一个不错的行业。

在业务拓展方面，叶岛造型除了洗剪吹之外，还会销售洗发水、护发精油等产品。这些产品一般都是销售人员在店里卖，比他们去的渠道低10-20元左右，但是在店里卖就能赚到。

商店里出售的护发产品

“我不指望回头客能洗护产品。客人喜欢新鲜的产品，主要卖给新客户。”杨勇还充分掌握了该县客户的多变性。

经过几年的经营，当然店铺也需要处理一些人员流动问题。所以店里实行了学徒制机制。

十五六岁初中辍学的男生来当学徒。原则上学徒是不发工资的，但是有时候效益不错，会象征性的给一些奖金。培养一个学徒需要一年时间，后期两三个月基本达到正式员工的水平，也算是给理发店创造效益了。

“15、16岁的未成年人不能在外打工，父母不放心。学习理发是很多家长可以接受的地方。对我们来说，小伙子年轻能带动店里的气氛，我们老员工都快四个了。”杨勇透露，现在店里有两个学徒。

“除了每月的基本工资和绩效，年底还会有分红。平均下来，我们几个合伙人也是月入1万+。个人觉得这比外面大城市的996，007舒服。至少孩子和家人都在身边。”

小城镇企业家的“私人领地”交通

“我可以帮你拍一张Tik Tok的照片，帮我们宣传一下吗？”杨勇告诉一个刚剪完头发的女孩。

随着美发行业的竞争越来越激烈，杨勇知道，在这个不到10万人口的县城，仅靠老客户简单的洗剪吹消费，不仅可以维持理发店的运营，还可以拓展一些渠道。

“在外人看来，理发师不用日晒风吹，动动手指就能挣钱，但在圈内人看来，没有假期，没有五险一金，没有时间陪女朋友，忙闲时发霉，技术同质化，竞争激烈，都是问题。”杨勇说，在这些问题中，他更关心激烈的竞争和维持客流。

“2021年，网络直播已经非常流行，我妻子每天都去Tik Tok购物。我们还注册了一个Tik Tok号，邀请那些对客户满意、性格开朗的人制作视频发出去。我们还在Tik Tok商家界面上发布了优惠团购的信息。”这是杨勇Tik Tok行动的联络点。

但据杨勇介绍，目前第三方线上订单数量并不多，更多的可能是微信中积累的客户。自运营以来，Tik Tok拥有1000多名粉丝，每周都能有一两个客户流入。

此外，椰岛风情还与附近的一家奶茶店合作。在店里剪完头发，就可以凭消费记录去奶茶店免费领取一杯8元起的泡泡茶。同样的，在合作店里买奶茶的，凭消费记录到理发店可以享受八五折优惠。

在这种流量分成下，平均每个周末能给店铺带来3个左右的客户。

“我们现在需要增加新客户。毕竟县城的消费习惯很难改变，我们无法带动潮流，也无法引导审美潮流。

县城这么小，顾客对理发的价格一清二楚。多一块钱或少一块钱，对人流影响很大。既然他们愿意步行十几分钟到你那里，他们也愿意步行十几分钟到其他地方。”杨勇对于县里的消费习惯已经很清楚了。

县城的理发店脱离了县城的“人情网”，但在县城市场存量先天不足的“原罪”下，未来去哪里寻找新客户，如何把这些新客户变成老客户，仍然是杨勇亟待解决的问题。

城镇新世界中的新消费

在这个新消费时代，每天都能在一线城市发现新的网络名人店铺，背后可能有10个曾经的“网络名人”正在倒闭。

同时还有成千上万的镇民，他们前卫的消费需求得不到满足。与一线琳琅满目的网络名人店不同，这些“新消费”在镇民中还是一大片蓝海。

在大城市创业不一定比回到小城镇好。

农业农村部2022年4月发布的数据显示，目前，返乡创业人员超过1100万人，预计到2025年将达到1500万人以上。

县域土地上涌现出许多返乡创业的企业家。大部分都是有城市生活经验的农民工，没有特别高的学历。他们在城里打拼了近十年，带着资金、技术、经验、乡情在县城大显身手。

杨勇就是这样抓住了小镇年轻人的时尚追求，用精湛的“架空”技术在小镇站稳了脚跟。

而小镇即将蓬勃发展的潜在需求，也在等待着更多敢想敢做的创业者，他们也可以在小镇开辟自己的天地。

*本文为化名。