蜜雪冰城老板跑路了 蜜雪冰城一年赚

深度 | 2022-09-26| 81
蜜雪冰城老板跑路了  蜜雪冰城一年赚

看了蜜雪冰城的招股书,才知道蜜雪冰城的小生命,五杯奶茶是多么的甜蜜。相比上半年亏损2.54亿元的奈雪,和苦苦保本的喜茶,真是人要死,货要扔。

再一个,我见识少,没见过这么小气的公司。员工持股平台的名字挺响亮的,“青春无畏”“从第一步开始”,但是两个平台总共有300多万股,两位老板在里面还是贡献了很大的比例。你们两个直接持有3亿股的股份,年轻就有恃无恐,不配多要钱?(打BBKing南哥)

传闻已久的蜜雪冰城上市,终于落锤了。

9月22日,证监会官网显示,蜜雪冰城股份有限公司(以下简称“蜜雪冰城”)a股上市申请已获受理,招股说明书正式预披露,拟登陆深交所主板,由广发证券担任主承销商。

如无意外,蜜雪冰城上市将成为“a股新茶第一股”。

与喜茶、乃雪以及资本的深度绑定不同,成立24年的蜜雪冰城很少接受外部投资。仅在IPO前,官方宣布了一轮20亿元融资,投资方为高瓴资本、美团龙珠、CPE元丰。据Late Lastpost此前报道,截至去年10月,蜜雪冰城估值约600亿人民币,与喜茶最新估值一致。

通过招股书,蜜雪冰城还有几点值得关注:

1.报告期内,公司规模迅速扩大,门店数量超过20000家;

2.虽然走“优质低价”路线,但盈利能力不错,近三年净利润近30亿元;

3.布局清晰:在建立三大品牌、强调供应链的同时,发展海外和投资业务。

中国的万店品牌,拥有22,276家门店,年营收103亿

“你爱我,我爱你,蜜汁冰雪城”。

凭借一部洗脑神曲和人均不到10元的定价策略,新茶品牌蜜雪冰城近年来迅速崛起。这里说招股书有“特别风险提示”有点不厚道,叫做“自媒体时代第三方未经授权使用公司品牌形象的风险”。平心而论,如果没有无数网友创造的“雪王神曲”,谁会知道你是甜的?

回到正题,雪王有多红,很直观的体现在他的表现上。

招股书显示,2019年至2022年一季度,蜜雪冰城营业收入分别为25.66亿元、46.8亿元、103.51亿元和24.34亿元,2020年和2021年分别同比增长82.38%和121.18%。

盈利能力更具“竞争力”,同期净利润分别为4.45亿元、6.32亿元、19.1亿元和3.9亿元,2020年和2021年同比分别增长42.81%和203.09%。

值得一提的是,不久前,第一款茶饮新品——乃雪的茶也公布了2022年中报,依然没有亏损。财报显示,奈雪上半年茶叶收入20.45亿元,同比下降3.8%,调整后净亏损2.49亿元。

与乃雪茶叶完全自营,通过对外销售新茶和烘焙产品来获取收入的模式不同,蜜雪冰城走的是“直营+加盟”的模式。

招股书显示,截至一季度末,蜜雪冰城共有22229家加盟店,仅47家直营店,是国内茶行业门店数量最多的品牌。

此外,蜜雪冰城也是中国门店数量最多的本土餐饮品牌。目前全国门店过万的餐饮品牌只有四家,分别是蜜雪冰城、华莱士(2万家以上)、绝味鸭脖(1.4万家以上)、郑新鸡排(1.3万家以上)。

在加盟销售模式下,蜜雪冰城将食材、包装材料、设备设施、经营材料等商品销售给加盟店,并向加盟店收取加盟费、管理费、培训费。

这也是蜜雪冰城最大的收入来源。截至目前,蜜雪冰城特许经营销售收入占公司主营业务收入的96%以上。其中,食品和包装材料的销售是公司的主要收入来源,两类业务各期收入占主营业务收入的85%以上。

在招股书中,蜜雪冰城详细披露了销售给加盟店的原料明细,包括总金额和单价。根据后来的财报,2021年,蜜雪冰城共向加盟商销售了35.16亿杯,8507吨茶叶,51071吨水果,堪称巨量“走量”。

“直营连锁为先导,加盟连锁为主体”的销售模式是蜜雪冰城稳定营收的保障,自建的供应链和物流体系极大地控制了成本,这也是公司的盈利利器。

招股书显示,截至2022年3月底,蜜雪冰城已建成252亩智能制造产业园和13万平方米全自动化生产车间,可实现现制饮品和冰淇淋核心配料的自主生产。此外,公司在河南、四川、新疆、江苏、广东、辽宁等22个省份设立了仓储物流基地,并联合公司物流合作伙伴,建立了覆盖全国的物流运输网络。

蜜雪冰城通过自建生产基地、原料工厂、仓储物流基地,实现了核心食材的规模化生产,有效提升了物流运输效率。同时,随着生产和采购规模的扩大,公司对上游供应商的议价能力也增强,有效控制了原材料采购成本。

此次去资本市场,蜜雪冰城也将把大部分募集资金用于供应链和仓储物流的建设。招股书显示,本次IPO,蜜雪冰城计划募集资金约64.96亿元,其中45.37%将用于生产建设项目,重点提升公司自主制造能力,构建更强大的供应链制造体系。同时,16.94%的募集资金将用于仓储物流配套项目,完善公司多层次仓库配置体系,提升物流仓储能力。

两兄弟在拓展供应链上两手抓,高县龙珠CPE元丰成功“抢滩”[S2/]

一个私企的背景往往深受创始人性格的影响。

蜂蜜冰城由46岁的张红超和38岁的张红甫两兄弟共同经营。一个负责技术和供应链,一个负责营销和运营。

1997年春天,草根一哥张红超在郑州的一个村子里创业,在那里读大学,开了一家名为“寒流刮冰”的店。产品售价0.5元-1元。这家店一天能卖100多元,一个月纯利润能达到1000元。

张红超似乎有洞察市场下滑的本能。他做过冷饮,开过餐馆。几乎所有的店铺都开在城中村,待拆的街上顾客多为学生和工人。这也是他最容易接触到的群体,人口基数最大,这也为蜜雪冰城铺设了低价路线。

张红超过去的创业经历教会了他很多关于供应链的知识。过去几年连续投入50多亿元自建工厂和物流,使蜜雪冰城成为最早布局供应链的企业,也是行业内为数不多的能够实现原料自给自足的茶叶品牌。

与哥哥张红超的沉稳不同,弟弟张红甫有着“进取”的雄心。

张红甫负责营销和管理。在他的带领下,蜜雪冰城实现了门店的快速扩张,成为全球首家破千店的茶业巨头。

两兄弟完全不同的性格造就了蜜雪冰城最重要的两大资产:2万多家加盟店和几乎完全自给自足的供应链,这也让蜜雪冰城早早盈利。

与喜茶、乃雪、资本深度绑定不同,成立24年的蜜雪冰城很少接受外部投资。Sky-check显示,该公司在上市前只有一轮Pre-IPO融资,发生在2021年1月。投资方包括高瓴资本、美团龙珠、CPE元丰、万店盈利,交易金额超过20亿人民币。

在IPO之前,创始人张红超和张红甫两兄弟是公司的控股股东和实际控制人。合计直接持有蜜雪冰城85.56%的股份。

对外,美团龙珠旗下的龙珠美城、高瓴资本旗下的高瓴云起分别持有蜜雪冰城4%的股份、CPE源丰旗下的天津薛蟠2%的股份、万店盈利0.9%的股份。

商业版图现已出炉,将打出“产品+投资+出海”的组合

目前,蜜雪冰城的产品主要分为鲜茶、咖啡、鲜冰淇淋三大类,并分别打造了相应的连锁品牌“蜜雪冰城”、“幸运咖啡馆”、“吉拉图”。

蜜雪冰城的产品相比行业内其他品牌,价格优势明显,产品均价在10元以下。

除了主营业务,蜜雪冰城也做了投资。

2021年9月13日,蜜雪冰城正式成立王雪投资有限公司,投资未上市企业。同年10月,我投资了一个天使轮,对方是来自广东的新茶品牌“惠茶”。资料显示,惠茶成立于2015年,总部位于广东东莞,主营泡泡茶,定位于10元-15元价位的中端市场。截至目前,惠茶品牌已开设70余家门店,主要分布在广东东莞、海口、海南、三亚等地。

2022年4月,“雪王”投资了连锁餐饮品牌chicken packing,主打韩式炸鸡和各种韩餐。窄门餐饮眼的数据显示,盒装炸鸡有6家店,但Touzhong.com通过地图搜索发现,目前该营只有3家店,分别位于郑州和河南南阳。

这两个投资有相似的绘画风格。所选标的主要集中在二线及以下城市,知名度一般,规模较小,从未对外融资。而且蜜雪冰城的出手很强势,两个出手的持股比例都不低,惠茶持股19%,鸡包装持股30%。

不难看出,这两个举动都与自营业务密切相关——瞄准调性相近的品牌,或者丰富自己的品类。

出海也是品牌近两年的主要发力点。

自2018年在越南开设首家海外门店以来,蜜雪冰城现已进入越南、印度尼西亚、新加坡、菲律宾、韩国、澳大利亚、马来西亚等7个国家,门店数量约1000家。

其中印尼门店实现盈利,越南小幅亏损。招股书显示,截至2022年3月31日,蜜雪冰城在印尼拥有317家门店,最新营业收入2541.08万元,净利润223.55万元。越南共有249家门店,最新营业收入929.04万元,净亏损32.2万元。

在海外市场,蜜雪冰城依然保持薄利多销的策略。但公开资料显示,其海外门店大多位于当地租金昂贵的繁华地段。

值得注意的是,在蜜雪冰城上市辅导完成后不久,就有消息称“蜜雪冰城将上市喝天然水”“正式进入瓶装水轨道”。品牌名还是雪王爱喝水。通过天眼超,中网发现该公司确实已经申请了“瓶身(雪王)”的外观专利,并获得授权。

有专业人士表示:“蜜雪冰城此时进军瓶装水,或为上市之路增添新的支撑点”。(文/王曼华张俊文)

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